Inovatyvi kosminė mityba
Ateities kosmonautai gali maitintis maistu, kuris yra tiek neįprastas, tiek efektyvus. Svirpliai ir miltiniai kirminai yra puikūs kandidatų į kosminį meniu pavyzdžiai dėl jų maistinės vertės ir auginimo efektyvumo. Europos kosmoso agentūra jau tiria, kaip šie vabzdžiai gali patenkinti astronautų mitybos poreikius.
Maistinės savybės ir privalumai
Pasak profesoriaus Osos Berggreno, šie vabzdžiai puikiai prisitaiko prie fizinio streso ir geba paversti nesuvalgomus žmonėms produktus į maistingą biomasę. Miltinių kirminų baltymų kiekis prilygsta jautienai, o svirpliai pasižymi dideliu geležies, cinko ir B grupės vitaminų kiekiu, kartais net viršijančiu tradicinės mėsos ar žuvies kiekį.
Praktiniai eksperimentai
Italų astronautė Samanta Kristoforeti jau išbandė šią dietą. 2022 metais ji į Tarptautinę kosminę stotį atsivežė batonėlį su svirplių miltais, kurie Europoje jau naudojami kepiniams ir makaronams gaminti. Namų svirpliai kosmose elgiasi beveik normaliai, tačiau jų koordinacijos gebėjimai gali būti sutrikdyti dėl mikrogravitacijos.
Moksliniai tyrimai ir iššūkiai
Miltiniai kirminai kosminėse sąlygose parodė nevienareikšmiškus rezultatus; dalis jų nesugeba virsti suaugėliais dėl streso, bet kitos rūšys sėkmingai dauginasi kosmose. Svarbiausią rezultatą pasiekė vaisinės muselės, kurios gebėjo užbaigti visą gyvenimo ciklą kosminėje aplinkoje.
Vabzdžiai kaip ateities maistas
Vabzdžių auginimas yra efektyvus dėl mažo svorio, greito dauginimosi ir gebėjimo konvertuoti atliekas į baltymus. Lyginant su tradicine žemės ūkio produkcija, kaip jautiena, jie yra daug efektyvesni maistiniu požiūriu. Europos kosmoso agentūra ir partneriai toliau tiria, kaip vabzdžių maistinė vertė išlieka po kelių kartų mikrogravitacijos sąlygomis.
