Cleo Abram vaizdo įraše pasakoja apie CRISPR redaguotas garstyčių lapų salotas
Cleo Abram trumpame vaizdo įraše pasakoja apie salotas, kurių pagrindas – genetiškai redaguoti garstyčių lapai. Ji aiškina, kad šie lapai turi daug vitaminų ir mineralų, tačiau dažnai būna kartūs, todėl paprastai yra verdami ar kitaip termiškai apdorojami.
Anot jos, bendrovė Pairwise siekė padėti daugiau žmonių gauti garstyčių lapų naudą, todėl redagavo jų DNR, kad skonis būtų geresnis. Abram pabrėžia, kad tai nėra tradicinis GMO variantas, kai į vieną organizmą įterpiama kito organizmo genetinė medžiaga. Pasak jos, CRISPR technologija koreguoja paties augalo genetinį kodą, nepridedant svetimos genetinės medžiagos, ir tai leidžia greičiau sukurti naujų savybių turinčius augalus nei senesni metodai.
Ji taip pat sako, kad po laboratorinių bandymų tokie augalai auginami laukuose. Abram teigimu, CRISPR jau pradėta taikyti kuriant ligoms, sausrai ar kenkėjams atsparesnius saulėgrąžų augalus, o dabar ši technologija esą gali būti naudojama ir tam, kad sveikas maistas būtų skanesnis. Vis dėlto ji priduria pati šių salotų dar neragavusi, todėl skonio vertinimą pateikia kaip gamintojų teiginį.
